减少粮食产后损失浪费是确保国家粮食安全的战略选择。近年来,四川巴中国家粮食和物资储备库有限公司通过提升粮食物流技术、加强粮食仓储设施建设、改进粮食加工工艺等手段不断提高科学储粮、节粮减损水平,有效减少了粮食流通、储存、加工环节的损耗,努力形成节约集约、绿色低碳的现代化粮食流通方式,为保障国家粮食安全贡献了巴中国企力量。
一是加强“粮安工程”建设,实现粮食仓储现代化、绿色化、信息化。随着储粮科技的不断进步,粮情电子检测、机械通风、环流熏蒸和谷物冷却“四合一”储粮新技术在公司全面推广应用,“智能粮库”智能化、信息化先进设施逐步实施,彻底改变了公司落后储粮技术现状,有效解决储粮损耗严重难题,大大延缓了储粮品质劣变。目前,公司“四合一”储粮技术应用率、储粮质量合格率、品质宜存率均达100%,储粮损耗率降低了60%,近5年累计减小储粮损耗500多吨,相当于1000亩良田的年产量,直接经济效益达130多万元。
二是提升粮食物流技术,减少粮食运输环节损失。多年来,公司大力推进粮食由包粮运输向散储、散运、散装、散卸“四散化”运输的变革,实现了粮食流通现代化,提高了粮食流通效率,降低了粮食流通成本,减小了粮食运输损耗。公司通过“四散”技术的应用,储粮损耗率降低了2‰,年均减损约20吨。
三是改进粮食加工技术,防止过度加工造成粮食损失浪费。为有效提高稻米出米率和原粮利用率,公司大力升级改造加工工艺设备,生产适销对路的粮食产品,增加绿色优质、多样化、个性化、定制化粮油产品供给;积极推广稻米适度加工,生产不同层次的稻米,发展全谷物食品,满足人们的消费需求;强化加工副产物的分类处理,对碎米、细米糠、稻壳等严格分类,提高稻谷加工副产物综合利用率。